Шеф Ангелов наля 250 бона в кебапчийница! Бизнесът с гурме запада, готвачът разчита на бързото хранене

Шеф Виктор Ангелов наля 250 бона в кебапчийница на пъпа на София, научи HotArena.
 
 
 
Новото заведение е глътнало хонорара му от „Хелс Кетчън”, където топ готвачът се премести миналата година след 3 сезона в шоуто на Би Ти Ви „Мастър шеф”. 
Колегите на „Българския Гордън Рамзи” го подиграват зад гърба му, че от шеф готвач и ресторантьор с претенции за майстор на гурмето се е превърнал в най-обикновен кебапчия. Той обаче не се впечатлявал от забележките, които никой нямал смелост да му отправи очи в очи. Нещо повече – смятал, че е направил най-умното капиталовложение в живота си досега. Той е собственик и на три гурме ресторанта, които обаче напоследък не вървели много добре, писа „Уикенд“.
 
 
 
Кризата явно е започнала да се отразява дори на богатите клиенти, които по принцип посещавали заведенията му. Смятал обаче, че никой не е в състояние да спре любовта на българина към родното кебапче. Именно затова решил да отвори будка за кабепчета и кюфтета. За да не изневери на своя гурме имидж обявява, че щели да се правят от пресни продукти без консерванти. 
 
 
 
В близост до кебапчийницата са най-големите театри в София, така че най-вероятно клиентелата ѝ ще се състои основно от гладни артисти. Едно кебапче струва 1,50, кюфтето е по 2,50, а шкембе чорбата – близо 5 лева. Въпреки солената като за този тип заведения цена се очаква именно последният артикул да е сред най-търсените, като се има предвид, че артистичните натури обикновено го използват като средство срещу махмурлук. Заведението не разполага с маси и столова и всичко се яде на крак. Затова пък ще дава хляб на поне 10 готвачи. 
 
 
Междувременно в Нова тв били много доволни от представянето на шеф Ангелов в „Хелс Китчън” и смятат да правят нов сезон на шоуто. Мастършефът отново ще бъде ангажиран като водещ. Остава да видим в какво ще вложи и следващия си хонорар…