„Вила Ямбол“ с най-много медали за България на престижен винен конкурс в Париж

Серията Kabile със 7 отличия – три от тях са златни, със сребро се прибра и тероарното вино от микрорайоните Тенево и Тополица, узна HotArena.
За пореден път винаро-лозарският бранш в България има сериозен повод за гордост. Тази година международната слава на родното вино донесе винената серия Kabile на „Вила Ямбол“, която спечели най-много медали за България от световния конкурс Vinalies Internationales в Париж. Радостната новина е съвсем очаквана, тъй като наградите са за най-старата избра в Южна България. Тя плени 9 от общо 22 отличия за български вина, а първенецът е емблематичната серия  Kabile с общо седем медала, от които три златни – за Kabile Шардоне 2019, Kabile Сира 2017 и Kabile Каберне Совиньон Резерва 2014. „Вила Ямбол“ печели и шест сребърни отличия от конкурса. Четири от тях отново са за същата серия – за Kabile Сира Резерва 2015, Kabile Мерло и Каберне Совиньон 2017, Kabile Мавруд и Каберне Совиньон 2016 и Kabile Розе 2019. Вината от серията Kabile са вдъхновени от античния град Кабиле и древния тракийски култ към богинята Кибела –  майка на възраждащата се природа и нейното плодородие. „Успехът на хубавото вино се основава именно на грижата за плодородната почва и добрата реколта“ – споделят от „Вила Ямбол“.
Другите сребърни отличия са за тероарните вина Vineyards Selection – за купажното вино от сортовете Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо от микрорайон Тенево, отлежало 16 месеца във френски дъбови бъчви и за сирата от микрорайон Тополица, отлежало 12 месеца във френски барици. Те се произвеждат с технология за рециклиране в собствена работилница на избата. Друго голямо предимство за „Вила Ямбол“ е, че 90% от вината се правят със собствено грозде, което обезпечава производството. Сред популярните сортове, които избата отглежда, са и любимите на всички българи Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Сира, Мерло, Каберне Совиньон и Мавруд.
Тази година журито на Vinalies Internationales 2020 отсъди и пет отличия и родната изба от Съединение – New Bloom Winery. Овациите на винените експерти спечели Шардонето на избата от реколта 2017, което грабна златен медал в серията PIXELS и сребърен медал – в серията Face to Face. Същите марки на производителя взеха сребърни отличия и за своите розета 2019, а PIXELS Сира – за виното от реколта 2017 година.
Конкурсът Vinalies Internationales се организира от Съюза на френските енолози и в тазгодишното му издание участваха близо 3000 вина от целия свят. Те бяха оценявани в рамките на пет дни от 126 чуждестранни и френски винени експерта, които според правилата на конкурса са разпределени съответно 60 към 40 в полза на чуждестранните експерти.